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2012.2.1

生姜鍋

寒い日が続きますね。
お家で作ってみては?

○鍋
(手羽中)をひき、上に
(生姜)(ニンニク)をひく
(鶏ガラ)(酒)で20分

(春雨)(白菜)(豚バラ)(ネギ)を加え
煮えたら出来上がり

○タレ
(生姜)と(ニンニク)みじん切り
(ポン酢)(胡麻油)

写真&料理人:出口雅之

ちなみに食べた次の日
扁桃腺はれました(笑)


2012.1.31

今回の3/3はね、
ちょっとレトロに元気よく
やってみようと思ってます。

お正月に実家で『瓦礫・・』の衣装を発見!
今でも着れました。
『肩パット君』って呼ばれそうだから
着ないけど(笑)

今ジャズのアルバム作ろうとしてます。
いままで〜これからの事を考えると、
このタイミングかなと思って。
ちょっと先ですが、
お楽しみに!


2012.1.28

この間、酒飲んでいたら
『SUNDAY BLOODY SUNDAY〜♪』って流れてきて、
無性にU2が聞きたくなり、
『WAR』引っ張り出してきました。
あまりのかっこよさに思い出も交え涙出た(笑)
初来日のサンプラ行ったな〜とか、
デジタルディレイってここからだよな〜とか・・・
『NEW YEAR'S DAY』も好きだった!

さて新年といえば初雪降りましたね。
3月3日のライブに向けて色々とやってます(笑)
今回はオール打ち込みなので、
なんか懐かしいです。
今までとは少し違った雰囲気を目指します。
頑張りま〜す!


2012.1.7

明けましておめでとうございます。

ちょっと遠出してまして、アップが遅くなりました。

そ〜いえば年末、
突然ベースが弾いてみたくなり、
まったく違う音色のを2本買っちゃいました。

今年もよろしくお願いいたします!!


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